Lunch Malmö serveras måndag till fredag mellan 11.00-14.00. Lunchen består av 2 rätter, husman, samt vegetarisk lunch i Malmö. Vår lunch i Malmö är lagad från grunden och består när det är kostnadsmässigt möjligt av svenska råvaror och närproducerade produkter. Vår fisk är alltid MSC märk
Lunch vecka 18/2024
Lunchpris är 126 kr i lunchen ingår salladsbuffé, hembakat bröd och kaffe/the,
finns även för catering och avhämtning
MÅNDAG
Husman: Lammrostbiff med rostad cashewnötsaioli,
persiljerot, skysås, rosmarinpotatis
Vegetarisk: Bakad blomkål med cashewnötsaioli, gremolata & belugalinser
TISDAG
Husman: Bakad kolja med vitvinssås, dillolja & svarvade grönsaker
Vegetarisk Ricotta & spenat fylld tortellini i krämig sås med
riven grana padano & örtsallad
ONSDAG
STÄNGT
TORSDAG
Husman: Honung & yoghurt bakad kycklinglårfilé med
pärlcouscous, harrisa & rostad aubergin
Vegetarisk: Risotto verde med ärtor, spenat & riven ost
FREDAG
Husman: Äpple brässerad griskind med rotselleripuré, äppelsky, svartkåk & vitlök
Vegetarisk: Bakat ägg med ratatuille, krutonger & rostad mandel
Varje dag serverar vi även
Vardagar 11.00-18.30
Helger 11.00-15.30
Högrevsburgare med pommes (150g) 155kr
På högrev & bringa, briochebröd, sallad, tomat,
kimchimajonnäs, picklat, ost
Vegetarisk burgare 155kr
På sojaprotein, briochebröd, sallad, tomat,
kimchimajonnäs, picklat, ost
Räksallad 135kr
Räkor, kimchimajonnäs, picklat, sojabönor, ingefära, sesamfrö, gurka
Krispig kycklingsallad 135kr
Kyckling, kimchimajonnäs, picklat, sojabönor, ingefära, sesamfrö, gurka
Krispig kyckling med pommes & chilimajo 125kr
Halv/ hel
Bolgonese med ruccola & riven grana padano 95kr/155kr
Vegetarisk Bolognese med ruccola & riven grana padana 95kr/155kr
Korv med pommes (Wienerkorv) 60kr
Korv med bröd (Wienerkorv) 25kr
Pommes 40kr
Toast med kalkon & ost 45kr
Toast med ost 40kr
Barnburgare med pommes (90g) 95kr
Burgare på nötkött med bröd, ost & ketchup,
Vegetarisk barnburgare med pommes (90g) 95kr
Burgare på anamafärs med bröd, ost & ketchup,
Vårens affärsluncher i Malmö
1. Fläskfilé med kålfrikassé & dragonrostade potatisar
2. Torsk med citronsmör, sparris & dill
3. Färsbiff med pepparsås & råstekt potatis
4. Salvia & citronkyckling med ljummen potatissallad
Affärslunchen kostar 145kr / person (inklusive moms)
Vi behöver beställning för ffärslunch senast 2 dagar innan leverans med misnt 8 portioner av varje vld rätt.
Lunch i Malmö för avhämtning Restaurang FreDa49
När du beställer affärslunchen för catering kan du välja mellan att få den portionsförpackad eller upplagd på större fat.
Maten skickas i värmeboxar som gör att maten håller värmen. Vi skickar alltid med sallad och bröd.
För utkörning inom Malmö tar vi 179kr
Du kan enkelt beställa vår lunch för avhämtning senast 09.00 vill vi ha din beställning till info@freda49.se
Hos oss serveras alltid lunch lagad från grunden
*Lunch Malmö är i Sverige den måltid som förtärs mitt på dagen. Ordet lunch har använts sedan 1850-talet då de lånades in från engelskan. Innan dess användes middag som benämning på måltiden mitt på dagen, vilket fortfarande används i delar av södra Skåne. När man övergick till att äta den tyngsta måltiden för dagen på kvällen flyttades ordet middag med, och är idag benämning på det man äter någon gång mellan ungefär 16 och 20. Ännu tidigare användes frukost som benämning på lunchen.
*Källa: Wikipedia