Snittar
Vi har satt ihop 3 olika paket med snittar. Snittar är ett tilltugg till dryck och inte en komplett lunch/middag.
Small kostar 58kr/person
· Fetaost med grillad paprika på surdegsbröd (vegetarisk)
· Leverpastej med syltad rödlök
· Tunnbrödsrulle välj mellan rostbiff, lax eller vegetarisk fyllning
Medium kostar 73kr/person
· gazpacho med selleri, serveras i mindre glas (vegetarisk)
· Räkröra med dill på mörkt bröd
· Ädelost med syltad rödlök och persilja
Large kostar 135kr/ person
· Pilgrimsmussla på sked med syrliga äpplen, potatis & skirat smör
· Rivna rödbetor med senap & cremé fraiche på grovbröd (vegetarisk)
· Getostfyllda Prosciuttorullar med honung och mandel
· Mindre kycklingspett med teriyaki och sesamfrön
· Rökt färskost med torsk och fänkål på filmjölksbröd
Här kan du välja dina egna snittar. När du sätter ihop din beställning bör du ha minst 3 snittar per person.
Dessa kostar 22kr
· Fetaost med grillad paprika på surdegsbröd (vegetarisk)
· Ädelost med syltad rödlök och persilja
· Leverpastej med syltad rödlök
· Tunnbrödsrulle välj mellan rostbiff, lax eller vegetarisk fyllning
· Ost fyllda champinjoner (vegetarisk)
· Smördegsbouché fylld med räkröra
· Smördegsbouché med lax och avacado
Dessa kostar 28kr
· Gazpacho med selleri, serveras i mindre glas (vegetarisk)
· Räkröra med dill på mörkt bröd
· Rivna rödbetor med senap & cremé fraiche på grovbröd
· Räkor med chili på spett
· Getostfyllda Prosciuttorullar med honung och mandel
· Minipaj med soltorkad tomat & fetaost
· Squashplättar med rostad vitlökscremé
· Serranoskinka med rökt mussla
· Kryddrökt lax med aioli
· Frittata med mango aioli
· Tunnbrödsrullar med renskav, pepparrotscremé & persilja
Dessa kostar 35kr
· Rökt färskost med torsk och fänkål på filmjölksbröd
· Pilgrimsmussla på sked med syrliga äpplen, potatis & skirat smör
· Mindre kycklingspett med teriyaki och sesamfrön
· Minipaprikor fyllda med getost, katrinplommon & valnötter
· Färsspett med soltorkad tomat & fetaost
· Grillad getost med honung på minitoast
